Ingredients: Tomàquet, all, pa dur, oli, vinagre, sal i

1. Posem els tomàquets en un bol i els triturem amb la batedora.

2. Afegim, el pa dur i el deixem que s'estovi amb el tomàquet. Quan estigui tou, afegim, l'all pelat, l'oli i el vinagre i ho passem de nou per la batedora.ç

3. Posem a refredar un parell d'hores i servim amb ou dur picat i daus petits de pernil ibèric.