Pollastre teriyaki
![](http://upload.quesaquebo.com/slir/w585-h282-c585x282-q90/images/recipe/pollastre_teriyaki_713c2.jpg)
Ingredients: pit de pollastre, salsa soja, mirin, sake, sucre i sal
Preparem la salsa i marinem el pit de pollastre.
El fem a la planxa.
Posem en un casó la salsa sobrant i la posem al foc fins que s,espessi.
Aboquem la salsa per damunt el pollastre