Ingredients: 250 g de lluç, 150 g de rap, 6 gambes pelades, 3 ous, 200 g de nata líquida, 100 g de salsa de tomàquet, sal, pebre, nou moscada i mantega. Per servir-ho una mica de maonesa.

1. Dessossem i dessespinem el rap i el lluç.

2. Coem al vapor durant uns 5 minuts el lluç i el rap.

3. Passem per la picadora el peix.

4. Batem els ous, amb la nata líquida i el tomàquet. Salpebebrem i posem la nou moscada.

5. Hi aboquem el peix i remenem.

6. Ho coem al bany maria a 180 ºC durant uns 30-40 minuts.

7. Punxem amb un ganivet i si surt net ja està llest.

8. Per servir-lo, cobrim amb una capa de mahonesa i adornem amb les gambes pel damunt.