Ingredients: 1 paquet de pasta fullada, 1 ceba, 1 manat espàrrecs verds, 2 carxofes, 3 culllerades d'oli d'oliva, una branqueta de romaní, sal i pebre.

1. Estenem la pasta fullada sobre una superfície plana i formem quatre circumferències de 10 cm de diàmetre amb l'ajuda d'un motlle. Coem la pasta al forn durant 6 minuts perque pugi i agafi una mica de color. Reservem.

2. Rentem les verdures i les tallem totes menys la ceba a quadrets. Les saltegem individualment en una paella amb oli. Les deixem sobre un paper absorbent perque deixin anar l'oli.

3. Tallem la ceba a grills i l'enrossim a la planxa. Barregem les verdures i les salpebrem.

4. Coloquem les verdures sobre la pasta de full i les enfornem 5 minuts mes.

5. Condimentem amb sal, oli i pebre i ornamentem amb una branca de romaní.