Goejenettes de pollo
Ingredients: 1 pit de pollastre, ou, farina i farina de galeta.
1. Tallem el pit de pollastre a tires,
2. Enfarinem, passem per la farina, per l'ou i al final per el pa ratllat.
3. Posem oli en una cassola i els fregim quan siguin calents.
4. Els servim amb salsa tàrtara , maionesa, ketchup, etc.