Ingredients: 1 làmina agar agar, 250 ml de suc de fruita natural (a escollir), 250 ml d'aigua, 3 cullerades de sucre integral de canya.

1. Exprimim o passem per la liquadora, la fruita de temporada que tinguem mes a mà.

2. Posem al foc una cassola amb aigua i dissolem la làmina d'agar-agar portant-ho a ebullició i deixant-ho coure durant uns 2 minuts.

3. Barregem el suc de fruita desitjat i ho posem en motlles de flam.

4. Deixem refredar i posem a la nevera.

5. Millor menjar-los al dia següent.