Ingredients: ¼ l de llet, 1 paquet gran de formatge per untar, ous, 200 g de sucre, caramel líquid per al motlles, 2 sobres de quallada en pols.

1. Barregem tots els ingredients en una cassola i la posem al foc.

2. Anem remenant fins que arrenqui el bull i ho retirem del foc.

3. Mentrestant, posem caramel líquid en el fons dels motlles de flam i hi aboquem la barreja.

4. Deixem refredar, i posem a la nevera. És millor menjar-ho d’un dia per l’altre.