Ingredients: 800 g de Carn de vedella ecològica, 6 patates, 2 cebes, 1 llauna de salsa de tomàquet, 1 got de vi blanc, julivert, caldo de carn.

1. Tallem la carn a daus i salpebrem. Reservem

2. Netegem, pelem i escapcem les patates a trossos grans. Reservem

2. Piquem la ceba ben petita.

3. En una cassola, posem a sofregir la ceba i la carn, fins que la carn estigui ben enrossida.

4. Afegim la salsa de tomàquet, el vi i deixem coure, fins que la salsa de tomàquet agafi un color taronja.

5. Llavors afegim les patates i les remenem durant uns minuts perquè agafin el gust de la carn i la salsa. Cobrim la patata i la carn amb aigua o caldo de carn i deixem coure durant 20 minuts.

6. Llest per servir.