Cistella de la compra (0)   Accedir   Registrar-se   Contacte

Les nostres receptes

Escalopa de vedella ecològica amb salsa roquefort

Ingredients: 1 peça de vedella ecològica, formatge roquefort, crema de llet, pa ratllat, ou, sal i pebre.

1. Tallem el tros d'escalopa, en petits talls d'un cm d'amplada, salpebrem i arrebossem amb l'ou i la farina de galeta o pa ratllat. Reservem

2. Preparem la salsa roquefort, fonent el formatge roquefort amb la crema de llet a foc suau.

3. Servim posant un parell de cullerades de salsa per sobre les escalopes.

Desenvolupat per Playinteractive