Ingredients: 1 làmina de pasta de full o pizza, 1 llauna petita de tomàquet fregit, 1 carbassó, 8 làmines de formatge cheddar, 100 gr de formatge parmesà en escames.

1. Punxem la làmina de pasta de full (no cal si es massa de pizza) amb una forquilla.

2. Tallem el carbassó en làmines molt primes o en rodanxes també primetes.

3. Prescalfem el forn a 180ºC durant uns 15 minuts.

4. Posem damunt la làmina tots els ingredients en el següent ordre:

a) El tomàquet fregit

b) El formatge cheddar

c) El carbassó

d) El parmesà en escames

4. Posem la coca al forn durant uns 10-15 minuts o bé fins que veiem que es comença a torrar.

5. Traiem del forn, deixem refredar i la podem menjar tèbia o freda.