Ingredients: 2 o 3 Calamarsons de platja per persona, panses, pinyons, vi blanc, 1 cullerada de sucre integral, ceba, sal i oli.

1. Netegem bé els calamars.

2. Tallem la ceba en juliana.

3. Posem la ceba al foc en una cassola i la deixem coure a foc lent amb una mica de sucre integral, fins que comenci a transparentar.

4. Afegim els calamars i tapem la cassola. Quan estiguin a punt els calamars afegim els fruits secs i deixem coure uns 5 minuts.

5. Retirem del foc i llestos per menjar.