Ingredients: Botifarres variades, de bolets, verdures, etc., carbassó, ceba mini.

1. Coem les botifarres a la planxa. Una vegada estiguin cuites les tallem a trossets.

2. Posem les verdures tallades a daus grossos, a la planxa o al forn i les deixem coure uns 5 minuts per cada banda.

3. Muntem les broquetes i les disposem de la següent manera, carbassó, botifarra, ceba, botifarra, carbassó, botifarra.