Ingredients: 4 tomàquets vermells, 1 cogombre, 1 ceba de figueres mitjana, 1 pebrot verd, 150 g de formatge feta, olives negres, tàperes, oli d'oliva, orenga i sal.

1. Rentem i tallem a trossos els tomàquets.

2. Pelem el cogombre i el tallem a rodanxes.

3. Tallem el pebrot i la ceba en rodones.

4. Posem tots els ingredients menys el formatge feta en un bol, incorporem les olives, les tàperes i l'orenga.

5. Salem i barregem tots els ingredients. Tallem a trossos el formatge, l'afegim al bol i amanim amb oli d'oliva.