Amanida d'arròs amb magrana
Ingredients: Arròs basmati, magrana, enciam romana, pebrot verd, ceba tendre....
1) Bullim l'arròs basmati i reservem
2) Pelem i desgranem la magrana.
3) Tallem en juliana fina l'enciam, i a tires molt fines el pebrot verd i la ceba tendre.
4) Muntem l'amanida i amanim amb una vinagreta de coriandre.