Ingredients: 175 g de faves fresques, 30 g de mantega, 125 g de mongeta verda rodona, 125 g de tirabecs, 250 g de pasta, 2 cullerades de julivert fresc, 1 cullerada d'anet fresc, 1 cullerada de cibulet picat i sal i pebre.

1. Pelar las faves i coure-les en aigua salada durant 20 minuts.

2. Netejar les mongetes i posar-les en una cassola amb aigua bullint.

3. Bullir els tirabecs durant un parell de minuts.

4. Reservar totes les verdures.

5. Posar a coure la pasta en aigua bullint, durant el temps que indiqui el seu envoltori. La colem i la tornem a posar a la mateixa cassola.

6. Llavors afegim les verdures i les espècies i servim inmediatament.